L'ALIMENTAZIONE PUÓ MIGLIORARE LA TUA VITA

FARRO IN CINQUE MINUTI

FARRO IN CINQUE MINUTI

ingredienti

450 gr di farro
10 pomodorini ciliegini
4 basilico fresco, in foglie
40 gr di sedano verde
1/4 di cucchiaio da tè di harissa
70 gr di parmigiano reggiano a scaglie
3 cucchiai da tavola di olio extravergine d’oliva (evo)
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero

in una padella antiaderente, larga a bordi bassi, scaldate l’evo, il sedano tagliato a dadini, le foglie di basilico spezzettate. non appena l’olio s’insaporisce aggiungete l’harissa e i pomodorini tagliati a metà.
lasciate rosolare per pochi minuti il farro già cotto al vapore. salate e aggiungete il pepe a piacere.
amalgamate il caprino e un poco di parmigiano reggiano. servite immediatamente decorando con scaglie di parmigiano, un filo d’olio a crudo e ancora erbe aromatiche.

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Come posso aiutarti

Sono Martina Toschi, una Biologa Nutrizionista che si occupa di alimentazione a supporto di condizioni patologiche specifiche. La mia specialità è quella di sviluppare piani alimentari individuali e variazioni dello stile di vita per affrontare i problemi di salute come il cancro, il diabete, le malattie cardiache e i disturbi del tratto gastro-intestinali. Prenditi cura di te stesso! Ricordati, una salute migliore ottimizza le possibilità di vita!


Recensioni


“La sua dieta è ottima e risponde sempre per i chiarimenti. Molto gentile e preparata”
Alessandra Riccio

“La dottoressa ha tutto quello che si può cercare in una nutrizionista: serietà, gentilezza ed un'ottima preparazione. Una garanzia!”
Beatrice Riccò

“Una dottoressa! Ascolta, e' buona anche di cuore, professionale e i risultati le danno ragione. Grazie”
Paolo Brofferio

“Davvero preparata. Mi ha dato ottimi consigli per vincere una "scommessa" con me stesso!”
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“La dottoressa Toschi è preparatissima, comprensiva e competente. La consiglio a tutte le persone che vogliono seguire un regime alimentare salutare ed equilibrato.”
Gabriella Luise

“Grande professionalita', disponibilita' e umanita'..mette al primo posto la salute del paziente e ti senti davvero seguita.”
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Chi Sono

Sono Martina Toschi, Biologa Nutrizionista. Il mio scopo è quello di sostenere la salute a livello nutrizionale focalizzando l'attenzione sull'alimentazione preventiva e predittiva in ambito patologico ma soprattutto oncologico. Leggi »

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